Søndag d. 20. juni kl. 11 - 15.30
Gratis adgang for alle
På søndag er det Dansk Mølledag! Oplev snurrende møller og møllernes drabelige og spændende fortællinger. Smag brød bagt af gamle historiske kornsorter i hedebondens ovn. Kom med på omvisning og nyd turen rundt på området til Frilandsmuseets mange gamle møller af alle slags og størrelser.
Frilandsmuseets frivillige møllerlaug fremviser den store stubmølle fra Karlstrup og den lille stubmølle ved gården fra Læsø. De maler rugmel i vandmøllen fra Ellested på Fyn. Hedebonden bager brød af i ovnen som er gravet ind i en høj tæt ved gården. Inden da er dejen æltet i dejtruget, formet og hævet. Kom og få en snak med hedebonden og smag det friskbagte brød, bagt af en af de gamle rugsorter dyrket på museet.
Møllehistorier Etnolog Boum Pyndiah fortæller om møllens betydning i det gamle landbrugssamfund. Han fortæller også historier om det farlige liv i møllerne; ikke mindst om hvordan møllere, svende, kvinder og børn på dramatisk vis kunne komme til skade i møllerne i gamle dage. Foredrag kl. 13 – 13.45 ved Fuglevad vindmølle.
Frilandsmuseet arbejder med de gamle, historiske konrsorter På museets marker kan du i år som noget nyt se nogle af de kornsorter, man dyrkede i Danmark og Norden før 1850. Det gælder for eksempel ølandshvede, nøgen byg og svedjerug, som vi bager rugbrød af på mølledagen. Vi fortæller også om, hvorfor de gamle kornsorter igen er ved at blive moderne. Omvisning ved hortonom og fagjournalist Louise Windfeldt kl. 14 – 14.45 ved gården fra Læsø. Læs mere på: graphics/Klub/April10_AJ_LW.pdf Foto: graphics/Klub/April10_AJ_LW.pdf
|
